Nước ép chanh dây có tác dụng gì với sức khỏe? Chanh dây (chanh leo) được biết đến với mùi thơm nhẹ dễ chịu và hương vị chua dịu. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật tốt cho sức khỏe. Bạn có tò mò về lợi ích của nước ép chanh leo và cách làm nước chanh leo như thế nào không?
Bạn có thể mua nước ép chanh dây pha sẵn ở cửa hàng, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn nếu bạn biết cách pha nước chanh dây tại nhà. Trong bài viết này, Cộng đồng làm đẹp sẽ chia sẻ đến bạn tất cả thông tin cần thiết để bạn đạt được điều đó.
Nước ép chanh dây có tác dụng gì với sức khỏe?
Nước ép chanh dây có nhiều lợi ích sức khỏe được xác định để giúp chúng ta trở nên khỏe mạnh. Dưới đây là một số lợi ích đáng ngạc nhiên của nó.
Giàu chất chống oxy hóa
Nước ép chanh dây rất giàu chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lưu lượng máu, đặc biệt là đối với não và hệ thần kinh.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa có thể làm giảm căng thẳng và giảm viêm trong cơ thể, cả hai chất này đều có thể gây ra bệnh tim và bệnh Alzheimer.
Nguồn cung cấp chất xơ
Phần cùi của chanh dây chứa nhiều chất xơ, là một phần quan trọng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Nó giúp điều hòa hệ tiêu hóa và giữ cho đường ruột khỏe mạnh, chống táo bón, rối loạn đường ruột.
Do chứa nhiều chất xơ, thường xuyên tiêu thụ nước ép chanh dây có thể giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Cải thiện độ nhạy insulin
Có một hợp chất tên là “piceatannol” được tìm thấy trong hạt chanh dây được cho là có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin của một người.
Theo một nghiên cứu có sự tham gia của 39 người trong 8 tuần, những người đàn ông thừa cân được cung cấp 20mg piceatannol đã cải thiện đáng kể sức khỏe trao đổi chất của họ và cũng đạt được độ nhạy insulin so với những người đàn ông dùng giả dược.
Vì vậy, nước ép chanh dây rất có lợi trong việc giảm hoặc ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường. Hơn nữa, nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ về tim, các vấn đề về thần kinh ảnh hưởng đến hoạt động của não và những cơ quan quan trọng khác.
Cải thiện chỉ số đường huyết
Với hàm lượng kali đáng chú ý, nước ép chanh dây được biết đến với khả năng làm giảm huyết áp của bạn, có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh tim mạch và giảm căng thẳng cho mạch máu và động mạch.
Các nhà nghiên cứu từ Nhật Bản phát hiện ra rằng chất piceatannol, một polyphenol có trong hạt chanh dây, có khả năng điều hòa mạch máu và có thể chống lại các bệnh tim mạch hiệu quả.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, nước chanh dây rất tốt cho hệ thống miễn dịch và có thể kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, là tuyến bảo vệ đầu tiên của cơ thể.
Ngoài ra, vitamin C sẽ hoạt động như một chất chống oxy hóa, làm giảm hơn nữa căng thẳng oxy hóa và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nước ép chanh dây rất giàu vitamin A và vitamin B được biết là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm mức cholesterol tổng thể.
Theo một đánh giá tại Ấn Độ, nước chanh dây đã được sử dụng như một loại thuốc an thần, điều trị chứng lo âu và tăng huyết áp. Điều này giúp tối ưu hóa chức năng tim mạch và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
2. Cách làm nước chanh leo đơn giản tại nhà
Nếu bạn đang cần một loại nước giải khát hoặc thức uống tốt cho sức khỏe thì hãy nhanh tay vào bếp làm ngay một cốc nước ép chanh leo theo hướng dẫn sau đây.
Nguyên liệu pha nước chanh leo
- 2 trái chanh dây
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Đá viên
Các bước làm nước chanh leo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chanh leo bạn cắt đôi, dùng muỗng nạo sạch phần ruột bên trong quả chanh leo và cho vào ly.
Bước 2: Pha chế nước chanh leo
- Tiếp theo, bạn cho đường, muối vào ly và đánh đều hỗn hợp. Sau đó, bạn dùng ray lọc để lọc lại hạt, chỉ lấy phần nước cốt. Nếu bạn thích dùng luôn cả hạt thì không cần thực hiện bước này.
- Có thể cho thêm một ít nước lọc vào khuấy đều, thêm đá viên là có thể thưởng thức ngay.
Yêu cầu thành phẩm
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước ép chanh dây chua chua ngọt ngọt để uống giải khát vào những ngày thời tiết nóng bức, hoặc uống thường xuyên trong tuần để tăng cường sức khỏe.
Bổ sung nước ép chanh dây vào chế độ uống nước mỗi ngày là cách tuyệt vời để giúp bạn uống nhiều nước hơn và đạt được nhiều lợi ích về sức khỏe.
Với những cách làm nước chanh leo trong bài viết này, Cộng đồng làm đẹp hy vọng nó sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công!