Tác dụng của hạt quả hạnh Brazil. Từ hàm lượng dinh dưỡng cho thấy, hạt từ quả hạnh Brazil rất tốt cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu của loại hạt này cung Cộng đồng làm đẹp khám phá .
Tác dụng của hạt quả hạnh Brazil
Chống viêm, giảm stress và ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả
Trong hạt quả hạch Brazil ngoài chứa selenium ra còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin E và các phenol như axit gallic hay axit ellagic.
Chống viêm, giảm stress và ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả
Trong đó, selenium có tác dụng nữa là làm tăng mức độ của một loại enzyme gọi là glutathione peroxidase (GPx) giúp giảm stress, giảm viêm hiệu quả, giảm nguy cơ gây bệnh xơ vữa động mạch
Một nghiên cứu trong ba tháng khác với những bệnh nhận tình nguyện đang điều trị suy thận khi họ ăn một quả hạch Brazil mỗi ngày. Kết quả cho thấy rằng tỉ lệ selen và GPx của họ đã tăng lên, thì các dấu hiệu viêm và mức cholesterol đã giảm đáng kể.
Ngăn ngừa và phòng chống ung thư
Các phenol như axit gallic hay axit ellagic và selenium là những chất chống oxy hóa nên còn có tác dụng nhất định với việc phòng chống bệnh ung thư. Trong đó, selenium là giúp làm giảm và ngăn ngừa tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Còn axit ellagic còn là chất diệt khuẩn, đào thải gốc tế bào tự do có hại giúp bảo vệ cơ thể.
Nâng cao và giải tỏa tâm trạng
Serotonin có trong hạt quả hạnh giúp điều chỉnh tâm trạng, cảm giúp và từ đó, nó tác động tích cực đến giấc ngủ và tăng sự thèm ăn của bạn. Nên nếu cảm thấy bị stress hay tâm trạng không vui vẻ, hãy thử ăn vài hạt quả hạch thì bạn sẽ thấy khác liền.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các chất béo trong hạt quả hạch là loại axit béo có lợi cho tim, các chất chống oxy hóa, khoáng chất, chất xơ, chất phytonutrient, tất cả sẽ giúp cải thiện huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Một nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn vài quả hạt quả hạch Brazil chứa 290 mcg selen mỗi ngày trong 8 tuần làm tăng đáng kể nồng độ cholesterol HDL có lợi cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Tuyến giáp là tuyến nội tiết quan trọng, nó có vai trò tiết ra một số hormone cần thiết cho sự tăng trưởng, trao đổi chất và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể.
Chất selenium đóng chức năng quan trọng trong việc kiểm soát và điều hòa hoạt động của bộ phận này trong cơ thể hoạt động bình thường và giữ đúng chức năng của nó.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Trong các thực phẩm thì hạt quả hạch Brazil chức lượng selenium cao nhất, chỉ với 7 hạt là đã chứa 544mcg selenium cho cơ thể trong 1 tuần. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận và dùng đúng liều lượng, trung bình nên ăn 1 hạt mà thôi.
Cải thiện chức năng não bộ
Trong Brazil nuts có các axit ellagic và selen, cực có lợi cho não của bạn. Axit ellagic là một loại polyphenol ngoài đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, còn có tác dụng bảo vệ và chống trầm cảm.
Cải thiện chức năng não bộ
Selen cũng cần thiết cho sức khỏe và hoạt động của não bộ. Trong một nghiên cứu, trên những người lớn tuổi bị suy yếu nhận thức đã ăn một quả hạch Brazil mỗi ngày trong 6 tháng. Kết quả những người lớn tuổi này còn cho thấy sự lưu loát bằng lời nói và ổn định tinh thần.
Hơn nữa, nồng độ selen thấp cũng có liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Cải thiện làn da trắng sáng, trị mụn
Selenium trong hạt quả hạch cũng có vai trò quan trọng trong chu kỳ của tế bào, cung cấp dưỡng chất tự nhiên cho da. Chất chống oxy hóa dồi dào trong hạt hạch Brazil giúp kích thích sản xuất glutathione, chống lại các gốc tự do gây tổn hại da.
Đồng thời, vitamin E trong hạt hạch Brazil cũng duy trì tính toàn vẹn của các tế bào của màng nhầy và da, giúp da trắng sáng và khỏe mạnh hơn.
Kẽm trong hạt này làm giảm đỏ da và thúc đẩy sự sản xuất collagen, đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa sự tấn công của mụn trứng cá.
Hỗ trợ cho sự phát triển của tóc
Selenium còn đóng vai trò thiết yếu trong sức khỏe của mái tóc, thiếu hụt chất này để dân đến việc rụng tóc, hói đầu. Vì vậy, việc dùng hạt quả hạch Brazil có thể cải thiện tóc độ phát triển và sức khỏe tóc, giúp mái tóc luôn khỏe mạnh và óng mượt.
Tốt cho sức khỏe sinh sản nam giới
Selenium giúp cải thiện chất lượng và sức khỏe tinh trùng Đặc biệt, selenium rất cần thiết đối với đàn ông, bởi nó giúp cải thiện chất lượng và sức khỏe tinh trùng, tăng cường hormone testosterone tự nhiên trong cơ thể đàn ông.
Ngoài ra, các chất oxy hóa có trong hạt hạch Brazil giúp bảo vệ tinh trùng khỏi tác hại của gốc tự do.