Siêu quả Kiwi New Zealand và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hoa quả luôn là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Trong số các loại quả, kiwi nổi bật như một siêu quả với nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt. Hãy cùng Cộng đồng làm đẹp khám phá rõ hơn về kiwi New Zealand và những giá trị mà nó mang lại.
Siêu quả Kiwi New Zealand và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Giới thiệu về Kiwi New Zealand
Kiwi New Zealand là loại trái cây được trồng ở quốc gia sở hữu nền kỹ thuật nông nghiệp phát triển hàng đầu trên thế giới, là vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng. Kiwi không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Kiwi New Zealand nổi tiếng với chất lượng vượt trội, vỏ mỏng, thịt quả mọng nước và hương vị ngọt thanh khi chín.
Với các loại kiwi được trồng ở bắc bán cầu như Mỹ, Ý, Pháp,.. thì quả sẽ chín vào tháng 11. Trong khi ở khu vực nam bán cầu như New Zealand, Chile, Úc… thì quả chín vào tháng 5 và kéo dài cho tới tháng 11.
Trong số các vùng trồng Kiwi thì Kiwi Pháp và Kiwi New Zealand là 2 vùng nổi tiếng nhất. Hiện tại đang là thời điểm Kiwi New Zealand chính vụ nên chất lượng cũng như giá thành đang ở mức tốt nhất.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Kiwi
Kiwi chứa rất nhiều vitamin C, nhiều hơn cả cam. Vì thế ăn kiwi giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa, ngừa xơ vữa động mạch, hạ mỡ máu, hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tim. Đồng thời, vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp, giảm cholesterol và triglyceride.
Ngoài ra, kiwi còn cung cấp vitamin K, vitamin E cùng nhiều khoáng chất khác không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mà còn hỗ trợ xương chắc khỏe, giúp các khớp nối hoạt động linh hoạt. Chất xơ trong kiwi giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, cho một làn da mịn màng, sáng khỏe. Một quả kiwi trung bình cung cấp khoảng 60 calo, rất phù hợp cho những ai muốn duy trì cân nặng và sức khỏe.
Đặc biệt, thai phụ mỗi ngày ăn một trái kiwi vàng sẽ bổ sung nhiều dưỡng chất để thai nhi khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phát triển hệ xương, hệ hô hấp của thai nhi, bé sinh ra ít có nguy cơ mắc hen suyễn hoặc eczema.
2. Lợi ích của Kiwi
- Tăng cường hệ miễn dịch: nhờ hàm lượng vitamin C cao, kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.
- Cải thiện tiêu hóa: chất xơ trong kiwi giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón.
- Tốt cho da: các chất chống oxy hóa và vitamin E trong kiwi giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.
- Hỗ trợ giấc ngủ: kiwi còn được biết đến với khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ chứa serotonin.
Hiện nay trên thị trường phổ biến với 2 loại kiwi New Zealand gồm: Kiwi vàng ngọt thanh mọng nước và kiwi xanh chua ngọt tươi mát. Dù là kiwi vàng hay kiwi xanh, siêu quả Kiwi đều mang lại hương vị ngon khó cưỡng và bổ sung nhiều vitamin cùng những khoáng chất cần thiết cho một cơ thể khoẻ mạnh.
Cách thưởng thức Kiwi chuẩn ngon
- Ăn tươi: cách đơn giản nhất là ăn kiwi tươi. Bạn chỉ cần gọt vỏ và cắt thành từng miếng.
- Sinh tố: kiwi có thể được dùng để làm sinh tố, kết hợp với các loại hoa quả khác như chuối, dâu tây.
- Salad: kiwi cắt lát mỏng thêm vào salad tạo nên hương vị tươi mát và bổ dưỡng.
- Trang trí bánh: kiwi cũng thường được sử dụng để trang trí bánh ngọt, bánh tart.
Cách bảo quản Kiwi
- Nhiệt độ thường: kiwi chưa chín có thể để ở nhiệt độ phòng trong vài ngày để chín tự nhiên.
- Tủ lạnh: khi kiwi đã chín, hãy bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn, khoảng 1-2 tuần.
- Ngăn đông: kiwi cắt lát có thể được bảo quản trong ngăn đông để dùng dần trong các món sinh tố.