Nên uống sữa sáng hay tối là thắc mắc của rất nhiều người hiện nay. Cùng khám phá những lợi ích và thời điểm phù hợp để uống sữa trong bài viết này của Cộng Đồng Làm Đẹp Chuẩn Y Khoa, giúp bạn tối ưu hóa dinh dưỡng và sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe khi uống sữa
Uống sữa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy việc duy trì uống sữa mỗi ngày để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể là điều cần thiết mà ai cũng nên thực hiện.
Nguồn dinh dưỡng phong phú
Sữa là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng cho sức khỏe của chúng ta. Sữa cung cấp protein chất lượng cao, bao gồm casein và whey, hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ.
Sữa chứa nhiều vitamin như A, B12 và D và là nguồn canxi và phốt pho tuyệt vời, cần thiết cho xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, sữa còn chứa kali, giúp điều hòa huyết áp. Việc uống sữa mỗi ngày đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu này, giúp chúng ta khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Uống sữa có thể hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu đường tiêu hóa. Các enzyme và protein tự nhiên của sữa giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Sữa có thể làm giảm các triệu chứng trào ngược axit và ợ nóng bằng cách trung hòa axit dạ dày. Ngoài ra, lactose trong sữa thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Uống sữa có thể tăng cường hệ miễn dịch của chúng ta do thành phần dinh dưỡng phong phú của nó. Sữa chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, D và B12, rất quan trọng để duy trì phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Đặc biệt, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường tác dụng chống lại mầm bệnh của các tế bào đơn nhân và đại thực bào, đây là các tế bào bạch cầu quan trọng đối với hệ thống miễn dịch.
Hỗ trợ sức khỏe xương
Uống sữa thường xuyên hỗ trợ sức khỏe xương nhờ hàm lượng canxi và vitamin D cao. Canxi rất quan trọng để xây dựng và duy trì xương và răng chắc khỏe, trong khi vitamin D tăng cường hấp thụ canxi. Uống sữa mỗi ngày giúp ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Uống sữa có thể cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ các chất dinh dưỡng có lợi và enzyme tự nhiên. Sữa chứa lợi khuẩn, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Lactose trong sữa cũng có thể giúp kích thích sản xuất vi khuẩn có lợi trong ruột.
Đối với những người không dung nạp lactose, sữa không chứa lactose hoặc các sản phẩm từ sữa lên men như sữa chua có thể mang lại những lợi ích tương tự. Như vậy, uống sữa mỗi ngày có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và góp phần vào sức khỏe đường ruột nói chung.
Nên uống sữa sáng hay tối?
Sữa có nhiều lợi ích sức khỏe nếu mọi người sử dụng đúng cách. Và câu hỏi được đặt ra là nên uống sữa sáng hay tối để tối ưu lợi ích của sữa? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc kết hợp sữa và ngũ cốc vào bữa sáng không chỉ nâng cao giá trị dinh dưỡng mà còn giúp kiểm soát mức đường huyết sau ăn, đồng thời kéo dài cảm giác no trong vài giờ. Vì vậy, việc uống sữa vào buổi sáng là một lựa chọn hợp lý.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cũng đã đưa ra lý do khác để những người quan tâm tới cân nặng chọn sữa tách béo cho bữa sáng. Các nhà nghiên cứu tại Australia phát hiện ra rằng uống sữa tách béo giúp tạo cảm giác no hơn, dẫn đến lượng calo nạp vào trong bữa ăn tiếp theo giảm khi so với việc uống nước ép trái cây.
Những người tiêu thụ sữa vào buổi sáng có xu hướng ăn ít hơn khoảng 50 calo, tương đương với gần 9% thức ăn trong bữa trưa.
Theo quan niệm Ayurveda, sữa tiệt trùng nguyên chất được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, mà mọi người nên bổ sung hàng ngày mà không cần phải lo lắng về thời gian cụ thể. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng được khuyến nghị là từ buổi tối đến khi đi ngủ. Một ly sữa trước giờ ngủ không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn tăng cường serotonin, mang đến giấc ngủ ngon.
Sữa chứa nhiều canxi, và vì mức độ hoạt động của cơ thể vào đêm thường thấp, nên việc hấp thụ canxi sẽ thuận lợi hơn. Đồng thời, lượng protein cao trong sữa cũng hỗ trợ những người muốn tăng cân, do vào ban đêm, cơ thể ít tiêu tốn năng lượng hơn.
Việc quyết định nên uống sữa sáng hay tối đều có những lợi ích sức khỏe riêng biệt. Uống sữa vào buổi sáng có thể cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho một ngày hoạt động hiệu quả. Ngược lại, uống sữa vào buổi tối giúp thư giãn cơ thể và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Mỗi lựa chọn đều phù hợp với những nhu cầu và thói quen khác nhau của từng người. Do đó, hãy lắng nghe cơ thể và chọn thời điểm uống sữa mà mọi người cảm thấy thoải mái nhất.
Những lưu ý khi uống sữa vào buổi sáng và buổi tối
Khi uống sữa vào buổi sáng và buổi tối, có một số lưu ý quan trọng để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe mà không gây ra những ảnh hưởng tiêu cực không mong muốn. Với uống sữa vào buổi sáng, mọi người nên uống sữa kèm với các thực phẩm giàu chất xơ hoặc protein để cân bằng dinh dưỡng.
Uống sữa vào buổi sáng không nên uống quá nhiều, mọi người chỉ nên uống một ly sữa là đủ để cung cấp năng lượng mà không gây đầy bụng hay cảm giác mệt mỏi. Nếu bạn đang trong chế độ ăn giảm cân thì hãy chọn sữa tách béo để kiểm soát lượng calo nạp vào.
Với thời gian uống sữa là buổi tối, mọi người nên uống khoảng 1 – 2 giờ trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa. Nên uống sữa ấm để có thể kích thích thư giãn và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Lưu ý uống sữa buổi tối có thể gây tăng cân nên mọi người có thể chọn sữa tách béo để sử dụng.
Việc lựa chọn thời điểm nên uống sữa sáng hay tối không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động đến cảm xúc và năng lượng của bạn trong suốt cả ngày. Uống sữa vào buổi sáng giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho một ngày mới năng động, trong khi uống vào buổi tối có thể hỗ trợ giấc ngủ và thư giãn. Hãy cân nhắc và lắng nghe cơ thể mình để chọn thời điểm thích hợp nhất, từ đó tối ưu hóa lợi ích sức khỏe mà sữa mang lại.