1. Tăng cảm giác no và giảm cơn đói
Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với carbohydrate và chất béo. Khi ăn nhiều protein, cơ thể tiết ra các hormone như peptide YY và GLP-1, giúp giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn trong suốt ngày.
2. Tăng cường quá trình trao đổi chất giảm cân hiệu quả
Việc tiêu hóa và chuyển hóa protein cần nhiều năng lượng hơn so với các chất dinh dưỡng khác. Hiện tượng này được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF). Protein có hiệu ứng nhiệt cao, tiêu hao khoảng 20-30% năng lượng tiêu thụ để tiêu hóa, trong khi carbohydrate chỉ tiêu tốn 5-10% và chất béo chỉ khoảng 0-3%.
3. Giảm mỡ bụng và duy trì cơ bắp
Khi bạn tăng cường protein trong chế độ ăn, cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn và giúp giảm mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng. Protein cũng giúp duy trì khối lượng cơ bắp, điều này rất quan trọng vì cơ bắp giúp đốt cháy nhiều calo hơn, ngay cả khi bạn nghỉ ngơi.
4. Hỗ trợ quá trình giảm cân lâu dài
Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân bền vững bằng cách giữ cho quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả và duy trì cảm giác no, từ đó hạn chế ăn quá mức và tránh tăng cân trở lại.
Lưu ý:
- Protein giúp giảm cân, nhưng cần cân bằng với các nhóm thực phẩm khác như chất béo lành mạnh và carbohydrate phức tạp.
- Không nên ăn quá nhiều protein mà bỏ qua các dưỡng chất quan trọng khác trong chế độ ăn uống.
Ăn nhiều protein có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tăng cảm giác no, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và duy trì cơ bắp. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải có một chế độ ăn cân bằng, kết hợp protein với các nhóm thực phẩm lành mạnh khác.
>>> XEM THÊM: CỘNG DỒNG LÀM ĐẸP !