Giá đỗ chữa viêm họng có hiệu quả không?

Giá đỗ chữa viêm họng có hiệu quả không?

Giá đỗ hay rau mầm là một trong những thực phẩm rất quen thuộc đối với chúng ta. Nó được ủ từ các loại đậu khác nhau như đậu xanh, đậu đen, đậu nành hoặc đậu đỏ… Trong đó, đậu xanh được sử dụng nhiều nhất để ủ giá. Ngoài việc được dùng để nấu ăn, giá đỗ còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Đặc biệt, có thể dùng nó để chữa viêm họng. Vậy thì vì sao có thể dùng giá đỗ chữa viêm họng?

Theo Y học cổ truyền, giá đỗ có vị ngọt mát tự nhiên, có thể thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm, giúp lợi tiểu, kháng viêm. Nó thường được dùng để điều trị nhiều bệnh lý như bí tiểu, phù thũng. huyết áp cao, khô miệng, rát họng, khàn tiếng…

Bên cạnh đó, y học hiện đại cũng chỉ ra rằng, trong loại thực phẩm này còn chứa một hàm lượng vitamin rất lớn, đặc biệt là vitamin B2, B11, B12, các loại vitamin E, C, protein, carotein. Ngoài ra còn chứa nhiều các khoáng chất thiết yếu khác như  sắt, canxi, photpho…Chúng đều là những chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho sức khỏe. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng giá đỗ để điều trị bệnh viêm họng cho chính bản thân mình.

Các cách chữa viêm họng bằng giá đỗ

Để chữa viêm họng bằng giá đỗ, bạn có thể áp dụng theo nhiều cách khác nhau. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu cho bạn 3 cách chữa trị chứng bệnh này từ giá đỗ được sử dụng phổ biến nhất:

+ Cách 1:

• Chuẩn bị: 200g giá đỗ
• Cách làm: Giá đỗ đem đi rửa sạch, ngâm qua nước muối. Sau đó để ráo rồi cho vào nồi nước sôi và chần qua. Vớt ra rồi nhai và nuốt một cách từ từ. Áp dụng liên tục trong vòng 3 ngày sẽ thấy mang lại hiệu quả tốt.

+ Cách 2:

• Chuẩn bị: 500g giá đỗ
• Cách làm: Giá đỗ rửa sạch, đem ép lấy nước để uống. Thực hiện thường xuyên sẽ thấy các biểu hiện đau rát họng, khan họng, tình trạng sưng đau thuyên giảm.

+ Cách 3:

• Chuẩn bị: 200g giá đỗ, 1 củ gừng nhỏ, 1 thìa muối hạt
• Cách làm: Tương tự như các cách trên, bạn đem giá đỗ đi rửa sạch, chần qua nước sôi rồi vớt ra để nguội. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng. Cho giá, vài lát gừng và chút muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Đem hỗn hợp này đi lọc lấy nước để uống một cách từ từ. Phần bã bạn dùng để ngậm trong miệng khoảng 5 phút. Điều này sẽ giúp cho những dược tính có trong những nguyên liệu trên dễ dàng thẩm thấu và mang đến tác dụng tốt.

Cần lưu ý gì khi sử dụng giá đỗ chữa bệnh viêm họng?

Giá đỗ chữa viêm họng là phương pháp an toàn, không gây tác dụng phụ. Vì thế nó được dân gian áp dụng từ lâu. Tuy nhiên, để mang lại tác dụng tốt cần lưu ý một số vấn đề như sau:

• Cần chú ý chọn mua giá đỗ ở những nơi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi ngày nay có nhiều cơ sở sản xuất vì lợi nhuận nên bất chấp dùng các loại hóa chất để sản xuất giá. Nếu ăn phải những loại giá đỗ này sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Nếu bị đau lưng, chân tay lạnh, nhức mỏi, tiêu chảy… thì không nên áp dụng cách chữa trị này. Bên cạnh đó, người đang bị đói bụng cũng không nên áp dụng cách chữa trị từ giá đỗ. Bởi nó sẽ làm ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
• Trong quá trình điều trị bệnh viêm họng, bệnh nhân cũng không nên sử dụng các loại đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, thức ăn lạnh, các chất kích thích… Vì nó có thể làm cho bệnh viêm họng của bạn nặng thêm.
• Uống nhiều nước, bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể. Những loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên dùng là cam, chanh, rau củ tươi, mật ong…
• Vệ sinh răng miệng sạch sẽ để làm sạch các vi khuẩn tồn tại trong khoang miệng.

Trên đây là những cách dùng giá đỗ chữa viêm họng mà bạn có thể tham khảo. Nếu còn băn khoăn liệu giá đỗ chữa viêm họng có được không thì hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được vấn đề này.