Bài thuốc chữa bệnh, tăng cường sức khỏe : Mùa lạnh là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu do thời tiết khắc nghiệt, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp và suy giảm miễn dịch. Rau cải xoong, một loại rau giàu dinh dưỡng, được xem là bài thuốc tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe mùa lạnh nhờ vào hàm lượng vitamin C, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu. Với đặc tính giải độc và hỗ trợ hệ miễn dịch, rau cải xoong trở thành lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong mùa lạnh.
Chữa viêm phế quản
200g cải xoong, 50g lá tía tô, cho thêm vài lát gừng tươi. Đem tất cả đi sắc lên với 3 bát nước trong ấm đất, sắc đến khi chỉ còn 1 bát. Chia đều ra uống 3 lần/ngày.
Chữa bí tiểu
nguyên liệu gồm, cải xoong, hành tây, củ cải trắng. Thái nhỏ và sấy khô tất cả nguyên liệu rồi đem sắc với 1 lít nước. Đun cho đến khi còn 300ml nước thì tắt bếp, uống 2 lần/ngày. Hoặc bạn có thể dùng cải xoong nhúng qua nước sôi, rồi trộn chung với giấm ăn và vừng rồi ăn để chữa bí tiểu.
Chữa bệnh lao phổi
dùng 200g cải xoong, một ít vỏ quýt phơi khô đem nấu nước. Uống khi nước còn ấm sẽ có tác dụng giải độc, chữa bệnh lao phổi cực tốt.
Điều trị tiểu đường
10g cải xoong, củ cải, cần tây, cải bắp, cà rốt và lá tía tô. Đem giã nát hoặc ép lấy nước uống mỗi ngày 1 ly. Lưu ý, không nên dùng nhiều tránh đau bụng, tổn thương thận và gây khó chịu ở bàng quang.
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
ăn canh cải xoong hằng ngày có thể giải nhiệt, giải độc hiệu quả.
Chữa bệnh ngoài da
một số bệnh như Eczema, ghẻ, hắc lào, rụng tóc, bệnh về da đầu, mụn nhọt, lở loét có thể ăn sống hoặc ép nước cải xoong rồi đắp lên phần bị viêm nhiễm.
Ngoài ra, ăn cải xoong hàng ngày còn có tác dụng giảm cân, thu nhỏ vòng eo của các chị em.
4. Các món ăn ngon từ cải xoong
Cải xoong xào hải sản
Ngoài cách xào cải xoong với tôm, bạn cũng có thể xào cải xoong cùng thịt bò hay với tỏi đều ngon và bổ dưỡng. Cải xoong có vị ngọt nhẹ, ăn giòn giòn kết hợp với hải sản tươi ngon, chắc thịt quả là một món ăn tuyệt vời đúng không nào!
Mì ramen dưa hấu cải xoong
Nghe tên thôi đã thấy thèm rồi đúng không? Từng sợi mì ramen dai dai, kết hợp với kim chi dưa hấu chua chua lại thêm cải xoong giòn ngọt thanh và ngon vô cùng. Mình chắc chắn bạn sẽ nghiện món này mất thôi.
Cải xoong ăn kèm lẩu
Cải xoong mà dùng kèm cá món lẩu thì còn gì bằng, từ lẩu bò, lẩu gà ớt hiểm cho đến lẩu mắm ghẹ… đều mang đến vị ngon khó cưỡng. Có cải xoong, món lẩu sẽ không còn ngấy, lại giúp cơ thể bổ sung thêm chất xơ, có lợi cho tiêu hóa nữa đấy.
Salad cải xoong
Salad cải xoong là một món ăn có công dụng thanh nhiệt rất tốt lại vô cùng dễ làm. Vị tươi mát của các loại rau cùng nước sốt chua ngọt nhẹ khiến cho món ăn kích thích vị giác “cực mạnh”. Còn ngại gì mà không làm ngay đĩa salad cải xoong cho gia đình bạn nhé.
Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc tư vấn hãy liên hệ với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của Cộng Đồng Làm Đẹp qua kênh Facebook chính thức: Cộng Đồng Làm Đẹp Chuẩn Y Khoa .Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc đạt được làn da khỏe mạnh và đẹp nhất!