Cây cỏ ngọt được biết đến là loại chất thay thế đường ngọt vừa an toàn và lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Nhưng khi sử dụng, bạn cần quan tâm đến hàm lượng sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp đến bạn những ích lợi cũng như chú ý quan trọng về cây cỏ ngọt.
1. Giới thiệu chung về cây cỏ ngọt
Cây cỏ ngọt hay còn gọi là cúc ngọt, tên khoa học là Stevia rebaudiana, là một loài thực vật có hoa, thuộc họ Asteraceae. Cỏ ngọt có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện nay nó được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Vì sao loài cây nhỏ xinh này được trồng nhiều như vậy? Phải chăng là vì tác dụng của cây cỏ ngọt đối với sức khỏe và làm đẹp đã được nhiều người biết đến. Cùng Veggie tìm hiểu qua bài chia sẻ dưới đây nhé!
2.Tác dụng của cây cỏ ngọt đối với sức khỏe và làm đẹp của con người
Vì thành phần dinh dưỡng và những lợi ích thiết thực mà cây cỏ ngọt mang lại quá lớn. Cho nên, giới y học đã đưa thành phần này vào trong phương thuốc để chữa bệnh cũng như làm đẹp và nhiều ứng dụng khác trong ẩm thực.
Tác dụng của cây cỏ ngọt đối với y học
Cây cỏ ngọt được sử dụng để chế biến thành trà giúp giảm béo phì, cao huyết áp và tiểu đường. Theo nhiều công trình nghiên cứu cho biết thì nhiều bệnh nhân cao huyết áp sử dụng loại trà cỏ ngọt này đã tạo ra hiệu quả rất tốt. Lượng đường huyết đã giảm đáng kể và còn đặc biệt tốt giúp họ ngủ tốt hơn và lợi tiểu. Người bệnh cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn khi sử dụng trong một thời gian dài.
Tác dụng của cây cỏ ngọt đối với ngành công nghiệp thực phẩm
Với ngành này, cây cỏ ngọt được áp dụng vào việc sử dụng để làm tăng độ ngọt của các loại thực phẩm khác nhau. Có nhiều loại đường viên được tinh chế từ cỏ ngọt giáp làm giảm độ nóng khi dùng với đường Saccaroza. Bên cạnh đó loại cây vị ngọt này còn được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo rượu bia và các loại thực phẩm đông lạnh khác nhau. Điều đó cho thấy tương lai của loại cây cỏ này rất sáng và cần được nhân rộng để trồng.
Tác dụng của cây cỏ ngọt đối với công nghiệp làm đẹp và dược mỹ phẩm
Ngoài công dụng chữa bệnh và làm thực phẩm, cây cỏ ngọt còn được sử dụng để chế biến ra những loại sữa tươi làm mượt tóc, làm kem mềm da. Những sản phẩm này có tác dụng nuôi dưỡng các mô giúp tái tạo làn da cùng các collagen bị mất dần đi theo thời gian.
Có thể thấy, cây cỏ ngọt mang lại những giá trị rất lớn cho con người. Từ việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho đến công cuộc làm đẹp. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để bạn có thể tự tin nói về tác dụng của cây cỏ ngọt rồi nhỉ?
Hiện nay, tại CỘNG ĐỒNG LÀM ĐẸP có bày bán một số sản phẩm bột ngũ cốc dinh dưỡng chính hãng, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp. Chúc bạn ăn ngon sống khỏe mỗi ngày.